Curry Goa – Dose 70 g
sehr scharf
Gewürzmischung
Zutaten:
Pfeffer, Paprika, Bockshornklee, Chili, Kurkuma, Cumin, Koriander, Sternanis, Fenchel, Kardamom, SENF, Ingwer, Galgant, Nigella, Macis, Zitronengras, Nelken, Zimt.
Kann Spuren von SELLERIE enthalten.
Verwendung:
Der unverkennbare Charakter dieser südindischen Currymischung eignet sich nicht nur um eine fruchtig-scharfe Currysoße zu kreieren, sondern bietet mit der ausgeprägten Schärfe auch eine interessante Abwechslung zu Geflügel.
Hergestellt und abgefüllt im altem Gewürzamt in Klingenberg.
