Über die Unterschiede zwischen schnellem Industrie-Essig oder naturbelassenem-Essig aufzuklären, ist die Mission von „Theo der Essigbrauer“ und seinem Team!

Echte Nachhaltigkeit – die Essige werden nur aus frischen Früchten oder Kräutern, direkt von Winzern und Bauern aus der Region und Süddeutschland hergestellt

Echte Reinheit – aus tatsächlich zu 100% frischen Früchten. Es kommen keine technischen Hilfsstoffe, keine Farbstoffe, kein Schwefeldioxid zum Einsatz.

Echte Natürlichkeit – eigene Bakterienzucht, entschleunigte Fermentation, keine Hitzebehandlung, keine Pasteurisation, keine Feinfiltration, keine techn. Hilfsstoffe. Das dient dem Erhalt von Ferment- und Pflanzenstoffen. Echter Mehrwert für die Menschen.

Echtes Handwerk – die eigene Essig-Bakterienzucht garantiert eine einzigartige Qualität. Der schonende Ausbau in Holzfässern und der Verzicht auf Filtration und Erhitzung garantieren einen unverwechselbaren Geschmack.

Zutaten: Weinessig, auf Feuer reduzierter Traubenmost

Nährwertkennzeichnung pro 100g: