Schwarzer fermentierter Knoblauch – Glas 80 g
– Spanien –
Die anfangs noch knackigen Knoblauchzehen werden durch die 12-wöchige Fermentation kleiner, weicher und erhalten eine geleeartige Konsistenz. Schwarzer Knoblauch schmeckt nun überhaupt nicht mehr streng oder scharf.
Nach Öffnen kühl lagern. Abgefüllt in Klingenberg am Main.
Zutaten: Knoblauch
Hergestellt und abgefüllt im Alten Gewürzamt in Klingenberg